miércoles, 28 de noviembre de 2012

Papas fritas con tomate


“Si quieres ser ave, vuela, si quieres ser gusano, arrástrate, pero no grites cuando te aplasten."

jueves, 8 de noviembre de 2012

Migas de pan (pastoriles)


“Las migas del pastor cuantas más vueltas mejor.”

martes, 6 de noviembre de 2012

Macarrones con tomate



“Una vez hayas probado el vuelo siempre caminarás por la Tierra con la vista mirando al Cielo, porque ya has estado allí y allí siempre desearás volver.”

viernes, 2 de noviembre de 2012

Guiso de patatas con calamares y almejas



“Amb tot va bé la patata, puix és menjar que no mata.”
Oda a la independencia: “Yo me lo guiso, yo me lo como.”

miércoles, 31 de octubre de 2012

Aceitunas partías



“A la aceituna y al gitano no los busques en verano.”

sábado, 20 de octubre de 2012

Sopa de verduras



“Trabaja en algo, para que el diablo te encuentre siempre ocupado.”

sábado, 29 de septiembre de 2012

29S Día Internacional de la Tapa



“Hay sitios que más que tapas, te sirven medias suelas.”

lunes, 24 de septiembre de 2012

Pinchos morunos




“La mejor manera de deshacerse de los olores de la cocina: Salir a comer fuera.”

jueves, 20 de septiembre de 2012

Pollo al ajillo con patatas



“Todos decimos que queremos hacer algo diferente, pero siempre terminamos haciendo lo mismo.”

miércoles, 19 de septiembre de 2012

Premio “Eres un Amor”



“El hombre tiene ilusiones como el pájaro alas. Eso es lo que lo sostiene.”

martes, 18 de septiembre de 2012

Pimientos rellenos de tortilla



“El orden de los factores no altera el producto.”

viernes, 14 de septiembre de 2012

Carne con tomate




“Cuál gran riqueza, aun para alguien pobre, tener unos buenos padres.”

martes, 11 de septiembre de 2012

Galletas fritas rellenas de chocolate



“¡Quiero galleta! ¡Ñam ñam ñam ñam!”

lunes, 10 de septiembre de 2012

sábado, 8 de septiembre de 2012

viernes, 7 de septiembre de 2012

Empanada de carne




“Cuanto más se eleva un hombre, más pequeño les parece a los que no saben volar.”

jueves, 6 de septiembre de 2012

Huevos fritos y amigos




 “Hoy puede ser un gran día…”

miércoles, 5 de septiembre de 2012

Menudillo al Montilla-Moriles


“¡Ah! gran vino rico licor, criado en verde mata, que al hombre de más valor, hace andar a gatas.”

martes, 4 de septiembre de 2012

Garbanzos fritos




“¡Pachín, pachín, pachín! ¡Mucho cuidado con lo que hacéis! ¡Pachín, pachín, pachín! ¡A Garbancito no piséis! “

lunes, 3 de septiembre de 2012

Salchichas a lo Coeña


“Quien comparte su comida, no pasa solo la vida.”

viernes, 31 de agosto de 2012

Gachas dulces o espoleá



“Azúcar y canela hacen a la vida buena.”

jueves, 30 de agosto de 2012

Merluza al horno


“Mentir y comer pescado, requieren de mucho cuidado.”

martes, 28 de agosto de 2012

Lomo con champiñón




“Ni aún el genio más grande iría muy lejos si tuviera que sacarlo todo de su propio interior.”

lunes, 27 de agosto de 2012

Berenjenas con miel



“Si no sabes dónde vas, acabarás en otra parte.”

viernes, 24 de agosto de 2012

jueves, 23 de agosto de 2012

Perol cordobés


“Para hacer una tarta de manzana primero tienes que crear un universo.”

martes, 21 de agosto de 2012

Muslos de pollo al horno



Poder disfrutar de los recuerdos de la vida es vivir dos veces.” 

domingo, 19 de agosto de 2012

Ruta de la Tapa




“V Ruta de la Tapa de Aguilar de la Frontera.”

sábado, 18 de agosto de 2012

Pimientos fritos



"Desechad tristezas y melancolías. La vida es amable, tiene pocos días y tan sólo ahora la hemos de gozar." 

viernes, 17 de agosto de 2012

Tortilla rellena



"Sin duda hay que perderse para hallar destinos inalcanzables o de lo contrario todo el mundo sabría dónde están."

jueves, 16 de agosto de 2012

Papas al ajillo



“Cuando el hambre da calor, la patata es un refresco.”

miércoles, 15 de agosto de 2012

Solomillo a la castellana



“Dar ejemplo no es la principal manera de influir sobre los demás; es la única manera.”

martes, 14 de agosto de 2012

Pastel de espárragos blancos



“Hay muchas formas de bajar una escalera, pero sólo una de subirla.”

lunes, 13 de agosto de 2012

Brocheta de lomo



“El que siembra y cría, tanto gana de noche como de día.”

domingo, 12 de agosto de 2012

Mejillones con picadillo



“Si buscas lo más esencial, sin nada más ambicionar, Mamá Naturaleza te lo da.”  Baloo

jueves, 9 de agosto de 2012

Paella de marisco


“No, no cierres los ojos…”

miércoles, 8 de agosto de 2012

Ternera con salsa de zanahoria




“El sueño del héroe, es ser grande en todas partes y pequeño al lado de su padre.”

martes, 7 de agosto de 2012

Cazuela Tío Diego




“La maravilla de un solo copo de nieve supera la sabiduría de un millón de meteorólogos.”

lunes, 6 de agosto de 2012

Atún encebollado al estilo de Cádiz



“¿Andevá, cohone? El hablante advierte al oyente que se está pasando de la raya.” 

viernes, 3 de agosto de 2012

Cogollos con ajito




“Me emborraché para olvidarte, y ahora te veo doble…”

martes, 31 de julio de 2012

Habas con arroz




“A falta de gallina, bueno es caldo de habas”

lunes, 30 de julio de 2012

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domingo, 29 de julio de 2012

viernes, 27 de julio de 2012

Serranito




“¿Me preguntas por qué compro arroz y flores?

jueves, 26 de julio de 2012

Crispín




“Sólo es inmensamente rico aquel que sabe limitar sus deseos.”

miércoles, 25 de julio de 2012

Croquetas caseras




“Hay tres clases de hombres: los que saben contar y los que no.”

martes, 24 de julio de 2012

Cocido de garbanzos y judías




“Garbanzos y judías, hacen buena compañía.”

lunes, 23 de julio de 2012

Conejo al ajillo




“Conejo, perdiz o pato, venga al plato.”

viernes, 20 de julio de 2012