Tostas de queso de oveja al pimentón

“Esta parte de mi vida, este pequeño momento de mi vida lo llamo Felicidad.”

Quesería La Antigua de Fuentesaúco

“Bebe vino, come queso y llegarás a viejo.”

Potaje de bacalao

“Un garbanzo no hace puchero, pero ayuda a su compañero.”

Carne Membrillo

“¿Es el enemigo? ¡Que se ponga!”

Estofado de ternera con patatas

“Nada acaba del todo; cada cosa se detiene para volver a empezar.”

Papas fritas con tomate

“Si quieres ser ave, vuela, si quieres ser gusano, arrástrate, pero no grites cuando te aplasten."

Migas de pan (pastoriles)

“Las migas del pastor cuantas más vueltas mejor.”