“Una
vez hayas probado el vuelo siempre caminarás por la Tierra con la vista mirando
al Cielo, porque ya has estado allí y allí siempre desearás volver.”
Una
vez que hayas probado estos macarrones siempre los recordarás cuando veas otros,
recordarás el trabajito que te costó levantarte de la silla, así que imagínate si
tuvieras que volar. Solo aptos para deportistas y personas con gran desgaste
calórico, ya que puedes tardar meses o años incluso en eliminar todos estos
hidratos. ¡jajaja!
Pero
si eres deportista, valiente o simplemente sigues la dieta de “yo no me privo”,
este plato contundente y rico, no solo saciará tu apetito, sino que dejará
todos tus sentidos anestesiados durante unos minutos. ¿Exagerao? Bueno, quizás
sea un poco exagerao, pero tú pruébalo… y me cuentas.
Ingredientes:
(Para 4 personas)
600 Gr. de macarrones
1 Kg. de tomate
300 Gr. de carne de
cerdo
Chorizo
2 Pimientos verdes
1 Cebolla
125 Ml. de aceite de
oliva
1 Pastilla de caldo de
verduras
Sal (al gusto)
Elaboración:
Pochamos
la cebolla y rehogamos el pimiento, todo muy bien picadito.
Añadimos
la carne… mientras en una olla ponemos a hervir los macarrones con un chorreón
de aceite de oliva y sal (al gusto).
Añadimos
el chorizo una vez que la carne esté casi hecha.
Pasamos
el tomate (si es natural) por la batidora y lo incorporamos a nuestro refrito.
Añadimos la pastilla de caldo de verduras y una pizca de sal.
Dejamos
unos minutos y removemos de vez en cuando, hasta que el tomate esté frito…
Incorporamos
los macarrones, mezclamos y damos un par de minutos…
Da leccarsi i baffi!!!!
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Dificultad: Baja.
Coste: Bajo.
Por Dios, que cosa mas buena. Mi comida preferida hasta que tuve 15 años! Ahora me siguen gustando mucho pero vario un poco mas el menu jeje. Un beso :)
ResponderEliminarYo no puedo echar pimientos cuando mi hijo pequeño está en casa pero me encanta así tan variada…… la pasta
ResponderEliminarMadre mía que buena pinta tienen!! La verdad es que alguna vez los he comido así y están muy ricos. Un saludo!!
ResponderEliminarSeguiremos con la dieta de " yo no me privo ", la mejor dieta que hay, y nos comeremos tus deliciosos macarrones con ese chorizico. Jolínnn, que hambre que me está dando..! Besos..
ResponderEliminarHola Francisco!!! Que me como un plato de estos y no hay quien me levante de la silla, ja,ja,ja,ja. Tienen que estar esquisitos.
ResponderEliminarPásate por mi blo en un ratito, tienes 1 premio para recoger, bssss.
Qué rico por Dios. Y después una buena siesta, ¿no?
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