Torrijas

Un postre típico de la Semana Santa y cuaresma española, y latinoamericana.Es por eso, que hay varias formas de
elaborarlas.La receta que os muestro está bañada en leche y rebozada con azúcar/canela o miel.

                           Ingredientes:

1  Barra de pan

4 Huevos

½ Litro de leche

Azúcar/canela

Miel

Elaboración:

El pan lo hacemos rebanadas, y si es del día anterior mejor. Bañamos en la leche las rebanadas de pan, las vamos rebozando en huevo y freimos (que estén doraitas).

Escurrimos bien que suelten todo el aceite sobrante y vamos rebozándolas en una mezcla de azúcar y canela que previamente hemos preparado.

¿Ricas?

Para las Torrijas con miel, solo sustituimos la mezcla azúcar/canela por miel y el resultado es este….

….a disfrutarlas!!!!! 

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Dificultad: Baja.

La Cocinera es Carmen Cosano

Presentación by Francisco Romero