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martes, 28 de agosto de 2012

Lomo con champiñón




“Ni aún el genio más grande iría muy lejos si tuviera que sacarlo todo de su propio interior.”

Estaba hoy escuchando al gran Eugenio, este sí que era un genio y se me ha ocurrido compartir este chiste que para mí, es uno de los mejores chistes de uno de los mejores humoristas que he visto en mi vida…
Así que aquí os lo dejo y para detrás “Lomo con champiñones”

“Un día en el cuartel, el coronel dice al comandante:
Mañana a las nueve y media habrá un eclipse de sol, hecho que no ocurre todos los días. Que formen todos los soldados en traje de campaña para presenciar el fenómeno; yo les daré las explicaciones necesarias. En caso de que llueva que formen el gimnasio.
¡A la orden de usía, mi coronel!
El comandante, se va y transmite la orden al capitán:
Por orden del señor coronel, mañana a las 9 y media habrá un eclipse de sol. Según el señor coronel, si llueve no se verá nada al aire libre; entonces en traje de campaña, el eclipse tendrá lugar en el gimnasio; hecho que no ocurre todos los días.
¡A sus órdenes, mi comandante!
El capitán da la orden al teniente y le dice:
Por orden del señor coronel, mañana a las 9 y media en traje de campaña inauguración del eclipse de sol en el gimnasio. El señor coronel dará las órdenes oportunas de si debe llover, hecho que no ocurre todos los días. Si hace buen tiempo y no llueve el eclipse tendrá lugar en el patio.
¡Sus órdenes, mi capitán!
El teniente va al sargento y le dice:
Mañana a las 9 y media por orden del señor coronel lloverá en el patio del cuartel. El señor coronel en traje de campaña dará las órdenes en el gimnasio para que el eclipse se celebre en el patio.
¡Sus órdene!
El sargento le dice al cabo:
Mañana a las nueve y media tendrá lugar el eclipse del señor coronel en traje de campaña por efecto del sol. Si llueve en el gimnasio, hecho que no ocurre todos los días, se saldrá al patio.
¡Vale nano!
El cabo reúne a los soldados y les dice:
Mañana a eso de las nueve y media, parece ser que el sol en traje de campaña eclipsará al señor coronel en el gimnasio ¡lástima que esto no ocurra todos los días!”




Ingredientes:
800 Gr. de Lomo de cerdo
400 Gr. de champiñón
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
200 Ml. de vino blanco
Aceite de oliva
Laurel
Sal y pimienta







Elaboración:
Rehogamos los ajos, cebolla, la carne…


… salpimentamos, añadimos los champiñones, laurel…


… añadimos el vino y la pastilla de caldo de carne.


Dejamos reducir el vino, y en 30 minutos estará listo.


¡Vaya pinta que tiene!






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Tiempo de preparación: 45 minutos.
Dificultad: Baja.


La Cocinera es Carmen Cosano Molina.
Presentación by Francisco Romero Cosano.


20 comentarios:

  1. Doy fe de que estaba riquisimo, ayer tuve el placer de disfrutar de este plato en casa de la cocinera.

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    1. Y mojaste pan y todo ¿eh? es que mi madre tiene unas manosss!!!! ^_^

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  2. Madre mia que pinta! yo hoy he comido lomo pero no tiene nada que ver mi plato con este. La proxima vez me voy a tu casa jeje. Un beso :)

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    1. Pues claro!!! cuando quieras, no tienes na mas que venirte guapa. jeje a mí también me gustaría probar una de tus delicias. ^_^
      besos*****

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  3. Este guiso lo hemos de probar ¡riquísimo!
    Un abrazo
    Joan i Sara

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    1. ya va un taper para Barna, espero que no se lo coma el cartero...es muy común. ^_^
      besos*****

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  4. Respuestas
    1. Tus postres son una delicia Claudia... me los traeré aquí. me gustan. ^_^
      besos*****

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  5. El chiste genial... las historias de mano en mano se desvirtuan pero ese plato imposible........ asi que 10!!!! y suerte del anónimo que lo ha probado......

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    1. Eugenio era uno de los grandes... gracias guapa por tu comentario. ¡Ah! el anónimo, le pedí que no dijera quién es porque se saturaría de visitas el blog y tampoco queremos eso... jejeje ^_^
      besos*****

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  6. E non capita tutti i giorni di trovare ricette buone come questa! :-)
    (no ocurre todos los dìas encontrar buenas recetas como este )

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    1. Vi consiglio di visitare un blog quasi ogni giorno incontrano ricette magiche .... pennaeforchetta suono nome familiare? ^_*
      Baci*****

      (Te recomiendo que visites un blog donde casi todos los días encuentro recetas mágicas.... su nombre pennaeforchetta ¿Te suena?)

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  7. Se ve estupendo con media barra de pan me encanta besos

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  8. Hola Francisco!!! Que salsita más rica te ha quedado, si señor te ha quedado perfecto, bsssss.

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  9. Hola Francisco. Soy Elisa del blog elicocinitas y tengo que dar un premio a un blog con menos de 200 seguidores y había pensado en el tuyo. Te apetece???

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    1. Gracias por haber pensado en este blog. Claro que me apetece! jajajaja un premio siempre es bienvenido. Me darás aunque sea una chuche ¿no? ^_^

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  10. Estupenda receta.

    El chiste de Eugenio lo ecordaba, todo un genio.

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